Çavdar unu ile ne yapabilirim? Çavdar genellikle ekmek ve diyet bisküvi yapmak için un haline getirilir. Besin değerleri açısından zengin bir yapıya sahip olan çavdar unu, çavdarın un değirmenlerinde öğütülmesiyle elde edilir. Çavdar unu ayrıca genellikle ekşi mayalı ekmek yapmak için kullanılır. Çavdar unundan poğaça olur mu? Hem sağlıklı hem de lezzetli. Tarifini denemenizi tavsiye ederim. İsterseniz beyaz un da kullanabilirsiniz. Çavdar unu, zeytin ve zeytinli mayasız börek çok lezzetliydi. Çavdar unu sağlıklı mı? Çavdar, tek çekirdekli buğday ve yulaf gibi diğer tohumlardan elde edilen unlar, tohum veya tahıla göre isimlendirilir. Renkleri, un topaklarının büyüklüğü ve içerdikleri faydalı maddeler değişse…
Yorum Bırak